 Gezonde voeding |
 Culinaire tips & weetjes |
 Kookboeken & keukengerei |
 Recepten |
Iedere dag is het een terugkerend bezigheid: koken! Omdat ook wij regelmatig met de vraag zitten ‘Wat eten we vanavond nou weer?’ plaatsen we regelmatig nieuwe recepten. Maar koken is natuurlijk veel meer dan alleen het lezen en uitvoeren van recepten. In deze rubriek geven we tips en meer informatie over lekker en gezond eten!
Schijf van vijf
De Schijf van Vijf bestaat uit 5 vakken vol gezonde producten om uit te kiezen. Elke dag kies je uit elk vak – naar smaak en behoefte – producten. Er zit in ieder onderdeel vast wel iets wat je lekker vindt. Vind je aardappels niet lekker, dan kies je gewoon voor een volkoren pasta. Geen trek in Broccoli? Dan vind je snijbonen misschien helemaal fantastisch. Ook als je vegetarisch wilt eten, is dat prima te doen op basis van de Schijf van vijf.
Voldoende vitamines
De basis van de Schijf van Vijf bestaat uit producten die volgens de laatste wetenschappelijke inzichten goed zijn voor je lichaam. Als je je voeding baseert op het principe van de Schijf van vijf krijg je voldoende vitamines, mineralen, eiwitten, koolhydraten, vezels en vetten binnen. Als je daarnaast niet teveel producten buiten de Schijf van vijf eet, dan is de kans groot dat je gewicht ook goed op peil blijft. En soms mag je natuurlijk best jezelf eens verwennen met iets wat niet op de schijf staat, maar wat je wel hartstikke lekker vindt!
Meer informatie
Bronvermelding
Tekst: Marion Middendorp
© afbeelding: 123rf.com
